Table Les crêpes Chez Margaux

Avant d’aller se régaler les yeux avec le feu d’artifice de St Malo, on s’est régalé les papilles dans une crêperie située intramuros. Conseillée par une amie, on avait réservé la table pour ce soir de 14 juillet pour éviter toute déconvenu.

Chez Margaux
Crêperie

Dans nos assiettes
A la carte, on a du choix pour toutes sortes de crêpes qui (c’est une petite originalité) portent (souvent) des prénoms. Alors pour la crêpe salée, j’ai opté pour une Caroline qui était un vrai délice (reblochon | pommes de terre rissolées | fondue d’oignons | lard fumé | mâche).

Mon amie a été plus sage avec sa Cécile (saumon fumé| jeunes pousses de poireaux | crème ciboulette | mâche nantaise | citron). Moins chargée, cette crêpe était tout de même très bonne avec des ingrédients de qualité.

Pour le dessert, j’ai choisi l’Elsa (chocolat | éclats de pistache | chantilly |glace pistache). La crêpe en elle-même était bonne mais j’ai été déçue par la glace à la pistache qui avait le goût de celle qu’on trouve dans les supermarchés et pas du tout le goût des pistaches grillées (celle d’Amorino par exemple est à tomber par terre).

Mon amie a pris la Yann parce qu’elle aime beaucoup les pommes, surtout en crêpe ! (pommes au beurre | caramel au beurre salé | glace vanille | chantilly | amandes grillées).

La décoration et le service
Le service était charmant avec ce chef de rang et sa pointe d’humour. Par contre, on a pas mal attendu les desserts et c’est bien dommage. 
La décoration est plutôt sobre mais assez recherchée.

Les prix
Pas de grande surprise à ce niveau là : il faut compter entre 7,60 € et 8,50 € pour une crêpe sucrée. C’est à peu près les prix parisiens mais nous sommes ici à St Malo intramuros et les produits semblent vraiment frais.

Taux de recommandation : 4/5
Les produits sont frais et de bonnes qualité : globalement ce qu’on a dans les assiettes régalent les papilles. Il faut juste ne pas être trop pressé les soirs de grosse affluence et pour les ventres sur pattes, il faudra peut-être ajouter une crêpe pour se rasssier.

Chez Margaux
3 place du marché aux légumes | 35400 Saint Malo